Varukorg

0

Kokgryta Zanussi – FLERA STORLEKAR

79 800kr85 100kr

Tillverkad i rostfritt stål (AISI 304)
Syrafast gryta tillverkad i rostfritt stål (AISI 304)
Hygienutförande med rundade inre hörn för enklare rengöring
Grytan kan stjälpas mer än 90° för effektiv tömning
Effektiv isolering för en omgivningstemperatur upp till 40°C
Jämn uppvärmning av maten via botten och sidorna genom en indirekt värmeöverföring
Elektriska värmeelement (15kW) omger manteln
Säkerhetsventil förhindrar övertryck av ånga i manteln
Säkerhetstermostat för att undvika låg vattennivå i manteln
Ventil för minskat tryck i manteln
Arbetstryck 0,5 bar
Vattenpåfyllning med vattenkran

Nollställ
Add to Wishlist
Add to Wishlist
SKU: N/A Category:

Beskrivning

Huvudfunktioner
• Bottens utformning i grytan gör det möjligt att tillaga även
små mängder mat, tex bottenredning.
• Kapslingsklass IPX5.
• Säkerhetstermostat för att undvika användning utan vatten.
• Ergonomiska kastrulldimensioner med stor diameter och
grunt djup underlättar omrörning och skonsam
livsmedelshantering.
• Maten värms upp jämnt i produktens bas och sidoväggar
genom ett system med indirekt värme via integrerad
ångfunktion (mättad ånga) med en temperatur på 108 °C,
med ett automatisk avluftningssystem.
• Tryckreducerande ventil för att göra så att luften kan komma
ut ur skalet.
• Säkerhetsventil inställd på 0,5 bar, för tömning av ånga när
trycket i skalet överskrider denna gräns.
Konstruktion
• Tillverkad av AISI 304 rostfritt stål helt igenom för att uppfylla
de högsta hygienkraven.
• Elektronisk tippning och programmerbar vattenpåfyllning.
• Elektromekanisk styrning.

Mer information

Modell:

40 liter, 60 liter, 80 liter, 100 liter

X